Меню приготавливаемых блюд.
Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Пищевые вещества
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 1 (понедельник).
ЗАВТРАК

Каша гречневая молочная с маслом сливочным.

150

7,24

7,61

25,92

201,15

183

Батон нарезной Витамини. с маслом сливочным.

40 7

2,34

5,17

15,54

118,22

8

180

0,20

0,00

8,01

32,22

379

377

9,78

12,78

49,47

351,59

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Чай с сахаром.
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Нарезка из лука.

15

0,21

0,03

1,23

6,15

130

Борщ на мясном бульоне со сметаной.

180

7,06

10,33

18,36

206,19

27

Плов из мяса свинины.

180

12,69

20,84

30,56

386,44

244

Напиток "Витошка " витаминизированный.

180

0,00

0,00

0,00

0

353

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

20

1,32

0,24

6,68

34,8

2

775

22,65

31,62

75,01

713,68

Каша молочная геркулесовая с маслом сливочным.

150

5,99

6,93

22,54

176,42

173

Кофейный напиток с молоком.

180

2,75

3,02

11,38

83,03

348

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

20

1,32

0,24

6,68

34,8

2

350

10,06

10,19

40,6

294,25

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

200

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1702 1597

43,31

43,91

54,75

55,07 191,28 185,03 1469,52 1450,72

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Пищевые вещества
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 2 (вторник).
ЗАВТРАК

Суп молочный с макаронными изделиями маслом
сливочным.

150

5,12

5,84

16,50

139,5

120

40 15

2,64

0,36

15,20

79,6

14

180

3,04

3,15

11,59

86,49

382

385

10,80

9,35

43,29

305,59

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Хлеб пшеничный витаминизированный Валитек -8 с
сыром.
Какао с молоком.
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Свекла отварная нарезанная соломкой.

40

0,65

0,04

3,78

18,2

81

Суп картофельный с клецками на курином бульоне.

180

6,75

11,57

18,72

217,66

108

Пюре картофельное с маслом сливочным.

120

3,53

3,65

24,76

146,44

8

Зразы из мяса куры с яйцом.

60

13,43

25,79

8,71

350,8

274

Компот из сухофруктов.

180

0,05

0,00

10,58

40,3

349

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизир. (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

640

28,37

41,71

87,511

882,8

105 25

17,69

13,46

19,65

268,68

16

Чай с сахаром.

180

0,20

0,00

8,01

32,22

379

Кондитерское изделие.

40

3,00

4,72

29,96

166,84

4

350

20,89

18,18

57,62

467,74

ИТОГО ЗА ОБЕД
Пудинг из творога с молоком сгущенным.
ПОЛДНИК

200

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1575 1470

60,88

61,48

69,40

69,72 214,62 208,37 1766,13 1747,33

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 3 (среда).
150

6,46

6,36

23,82

178,95

40 10
180

3,00

1,60

20,56

104,8

11

0,00

0,00

0,00

0

353

380

9,46

7,96

44,38

283,75

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Каша пшенная молочная с маслом сливочным.
ЗАВТРАК

Батон нарезной Витаминиз. каротином с повидлом.
Напиток "Витошка " витаминизированный

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

Икра кабачковая.

40

0,54

0,16
0,48
2,12

26,20 19,95
3,47

95

0,82

1,42

Суп картофельный с мясными фрикадельками со
сметаной.

180

8,96

15,37

Макаронные изделия отварные с масл.сливоч.

120

5,11

Шницель из рыбы.

60

Соус красный основной.

110

91,2
35,1

73

18,50

266,71

104

2,17

31,36

165,24

203

14,81

5,75

9,10

149,49

29

35

0,60

2,15

3,36

35,58

331

Чай с сахаром.

180

0,20

0,00

8,01

32,22

376

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

640

33,58

26,07

91,4

758,16

Омлет натуральный запеченный с маслом сливочным.

130

7,89

10,01

3,60

136,55

210

Компот из изюма.

180

0,43

0,09

17,87

69,89

348

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

20

1,32

0,24

6,68

34,8

2

330

9,64

10,34

28,15

241,24

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

200

182

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1550 1445

53,5

54,1

44,53

44,85 190,13 183,88 1393,15 1374,35

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 4 (четверг).

ЗАВТРАК

Суп молочный с крупой (рис) с маслом сливочным.

150

4,04

5,15

13,03

115,12

121

Хлеб пшеничный витаминизированный Валитек -8 с
маслом сливочным.

40 7

2,64

0,36

15,20

79,6

14

180

2,75

3,02

11,38

83,03

379

377

9,43

8,53

39,61

277,75

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Кофейный напиток с молоком
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

Горошек зеленый консервированный.

40

2

0,16
0,48
0,08

26,20 19,95
3,32

Суп "Снежок" на курином бульоне со сметаной.

180

7,24

12,46

Запеканка картофельная с мясом куры.

180

Соус красный основной.

35

0,60

Кисель.

180

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

Запеканка рисовая с творогом с молоком сгущенным.
Чай с сахаром.

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

200

95

0,82

1,42

110

91,2
22

131

14,96

214,07

101

2,15

3,36

35,58

331

0,00

0,00

8,39

32,47

358

1,32

0,18

7,60

39,8

1

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

675

13,80

15,35

50,99

413,52

105 25

18,10

15,83

21,97

300,1

188
379

180

0,20

0,00

8,01

32,22

310

18,30

15,83

29,98

332,32

1562 1457

42,35

42,95

39,87

40,19 146,78 140,53 1133,59 1114,79

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 5 (пятница).
150

6,12

5,90

23,57

172,26

182

30 15

4,85

3,52

15,77

114,16

9

180

2,38

2,39

11,54

77,22

378

375

13,35

11,81

50,88

363,64

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Каша молочная ячневая с маслом сливочным
ЗАВТРАК

Батон нарезной витаминиз. каротином с сыром.
Чай с молоком сахаром

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Суп с домашней лапшой на мясном бульоне.

180

11,39

3,62

19,51

157,48

217

Каша гречневая рассыпчатая.

120

5,06

2,56

22,87

134,53

65

Суфле из мяса свинины.

60

19,09

7,82

2,59

157,36

299

Соус красный основной.

35

0,60

2,15

3,36

35,58

331

Компот из яблок.

180

0,11

0,11

11,43

45,86

344

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

635

40,21

16,92

80,72

640,21

Суп манный молочный с маслом сливочным.

150

4,88

5,7

15,79

134,62

1

Гренки (сухарики ) из батона.

15

1,50

0,58

10,28

52,4

19

Напиток "Витошка " витаминизированный.

180

0,00

0,00

0,00

0

353

345

6,38

6,28

26,07

187,02

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

200

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1555 1450

60,76

61,36

35,17

35,49 183,87 177,62 1300,87 1282,07

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 6 (понедельник)
40 10
180

5,99
1,98
3,04

6,93
0,27
3,15

22,54
11,40
11,59

176,42
59,7
86,49

380

11,01

10,35

45,53

322,61

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Каша молочная геркулесовая с маслом сливочным.
Хлеб пшеничный витамин.Валитек -8 с повидлом.
Какао с молоком.
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

Нарезка из лука.
Суп картофельный с макаронными изделиями на
мясном бульоне.
Каша рисовая рассыпчатая.
Гуляш из мяса свинины.
Чай с сахаром.
Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).
Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

Ватрушка с повидлом или творогом или пирожок с
капустой.
Молоко кипяченное.

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

150

200

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

173
1/3
382

91,2

15

0,21

0,03

1,23

6,15

130

180

6,84

9,91

21,73

214,43

103

120
60
180
20
20

3,40
9,39
0,20
1,32
1,32

2,40
16,69
0,00
0,18
0,24

28,07
3,27
8,01
7,60
6,68

147,7
253,51
32,22
39,8
34,8

304
246
376
1
2

775

22,68

29,45

84,98

761,08

60

5,87

6,28

38,93

238,33

107

180

5,22

5,76

8,46

108

10

240
1595 1490

11,09
45,60 46,20

12,04
47,39
346,33
52,00 52,32 204,10 197,85 1540,02 1521,22

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Пищевые вещества
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 7 (вторник).
ЗАВТРАК

Суп молочный с крупой (пшено) с масл. сливоч..

150

6,48

7,25

21,22

147,4

121

Батон нарезной Витамини. с маслом сливочным.

40 7

2,34

5,17

15,54

118,22

8

180

0,00

0,00

0,00

0

353

377

8,82

12,42

36,76

265,62

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,20

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Напиток "Витошка " витаминизированный
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Свекла отварная нарезанная соломкой.

40

0,65

0,04

3,78

18,2

81

Щи на курином бульоне со сметаной.

180

8,73

3,44

15,98

130,84

88

Пюре картофельное с маслом сливочным.

120

3,53

3,65

24,76

146,44

8

Котлета рыбная

60

14,51

7,10

15,88

188,4

7

Компот из сухофруктов.

180

0,05

0,00

10,58

40,3

349

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

640

31,43

14,89

91,941

633,58

105 25

19,01

13,77

26,62

306,75

55

Чай с сахаром.

180

0,20

0,00

8,01

32,22

379

Кондитерское изделие.

40

3,00

4,72

29,96

166,84

4

350

22,21

18,49

64,59

505,81

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

200

Вареники ленивые из творога с молоком сгущенным.

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1567 1462

63,28

63,88

45,96

46,28 219,49 213,24 1515,01 1496,21

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 8 (среда).
Каша молочная рисовая с маслом сливочным
ЗАВТРАК

Хлеб пшеничный витаминизированный Валитек -8 с
сыром.
Кофейный напиток с молоком

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

Сок фруктовый.

Или нарезка из фруктов.
ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

5,54

6,2

22,84

169,96

174

40 15

2,64

0,36

15,20

79,6

14

180

2,75

3,02

11,38

83,03

379

385

10,93

9,58

49,42

332,59

200

0,82

0,16

26,2

110

389

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

200

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Суп гороховый на мясном бульоне.

180

8,57

9,99

21,49

220,93

102

Макаронные изделия отварные с масл.сливоч.

120

5,11

2,17

31,36

165,24

203

Печень куриная тушеная в молочном соусе.

60

14,8

9,38

4,35

161,6

10

Компот из изюма.

180

0,43

0,09

16,88

66,13

348

Хлеб пшеничный витаминизированный (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

20

1,32

0,24

6,68

34,8

2

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

150

580

31,55

22,05

88,36

688,5

Омлет натуральный запеченный с маслом сливочным.

130

7,89

10,01

3,60

136,55

210

Какао с молоком.

180

3,04

3,15

11,59

86,49

382

Батон нарезной Витаминизированный каротином.

20

1,5

0,58

10,28

52,4

8/2

330

12,43

13,74

25,47

275,44

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1495 1390

55,73

56,33

45,53

45,85 189,45 183,20 1406,53 1387,73

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Пищевые вещества
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 9 (четверг).
150

6,02

5,28

22,65

159

68

40 10

3,00

1,60

20,56

104,8

11

180

0,00

0,00

8,39

32,47

358

380

9,02

6,88

51,6

296,27

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,2

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Каша молочная пшеничная с маслом сливочным
ЗАВТРАК

Батон нарезной витаминиз. каротином с повидлом.
Кисель.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,2

19,95

110

91,2

Суп крестьянский с рисом на курином бульоне.

180

5,85

9,85

17,08

191,21

98

Капуста тушеная из свежей капусты.

120

3,30

5,03

1,08

100,91

321

Котлета из мяса куры.

60

18,12

5,22

5,4

142,36

275

Напиток "Витошка " витаминизированный.

180

0,00

0,00

0,00

0

353

Хлеб пшеничный витаминизир. (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

520

28,47

17,85

46,91

478,07

105 25

17,91

13,81

19,79

273,62

223

180

0,11

0,11

11,43

45,86

344

310

18,02

13,92

31,22

319,48

ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК

200

Запеканка из творога с молоком сгущенным.
Компот из яблок.

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1410 1305

56,33

56,93

38,81

39,13 155,93 149,68 1203,82 1185,02

Возрастная категория: с 1.5 до 3х лет.
Сезон зимний.
Пищевые вещества
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Жиры

Углеводы

№
Энергетическая
рецеп
ценность
туры

Вода питьевая детская (на весь день не менее), 300мл
День 10 (пятница

ЗАВТРАК

150

6,18

5,82

27,06

185,64

175

40 7

2,64

0,36

15,20

79,6

14

180

0,05

0,00

10,58

40,3

349

377

8,87

6,18

52,84

305,54

Сок фруктовый.

200

0,82

0,16

26,2

110

389

Или нарезка из фруктов.

95

1,42

0,48

19,95

91,2

8

Каша манная молочная с маслом сливочным.
Хлеб пшеничный витаминизированный Валитек -8 с
маслом сливочным.
Компот из сухофруктов.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
10:00

ИТОГО ЗА 10:00

ОБЕД

95

0,82

1,42

0,16

0,48

26,20

19,95

110

91,2

Горошек зеленый консервированный.

40

2

0,08

3,32

22

131

Свекольник на мясном бульоне со сметаной.

180

6,3

10,3

17,62

199,33

34

Жаркое по-домашнему с мясом свинины.

180

17,35

4,72

24,44

210,26

259

Кисель.

180

0,00

0,00

8,39

32,47

358

Хлеб пшеничный витаминизир. (Валитек- 8).

20

1,32

0,18

7,60

39,8

1

Хлеб ржаной витаминизированный (Валитек - 8).

40

2,64

0,48

13,36

69,6

2

640

29,61

15,76

74,73

573,46

8,45

8,04

28,40

219,39

85

ИТОГО ЗА ОБЕД
Макароны отварные запеченные с сыром.
ПОЛДНИК

200

150

15

Чай с молоком сахаром

180

2,38

2,39

11,54

77,22

378

Батон нарезной Витаминизированный каротином.

20

1,5

0,58

10,28

52,4

8/2

365

12,33

11,01

50,22

349,01

ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

1582 1477

51,63

52,23

33,11

33,43 203,99 197,74 1338,01 1319,21